Canarias Te Rojo y Centella 0,5kg - niszowa yerba mate z Pu-Erh i centellą

Canarias Te Rojo y Centella to yerba mate con palo stworzona przez firmę Canarias S.A., jednego z najbardziej cenionych producentów mate w Urugwaju. Marka powstała z inicjatywy urugwajskiego przedsiębiorcy Don Juana Carrau, który już w latach 50. XX wieku zaczął sprowadzać najlepsze liście ostrokrzewu paragwajskiego z północnej Argentyny i Paragwaju. Susz stosowany w tej mieszance przygotowywany jest tradycyjną metodą barbacuá - czyli powolnym suszeniem gorącym powietrzem i dymem drzewnym, co wzbogaca susz o pełne, wielowarstwowe tony smakowe i charakterystyczną wyrazistość.

Nazwa Canarias Te Rojo y Centella nie jest przypadkowa - „Te Rojo” odnosi się do obecności czerwonej herbaty Pu-Erh, cenionej w Azji za właściwości wspierające metabolizm i oczyszczanie organizmu. „Centella” natomiast wskazuje na dodatek wąkroty azjatyckiej (Centella asiatica), rośliny od wieków używanej w tradycyjnej medycynie indyjskiej i chińskiej jako wsparcie dla koncentracji oraz prawidłowego krążenia. To właśnie połączenie urugwajskiej tradycji z azjatyckimi inspiracjami sprawia, że ta mieszanka ma unikalny charakter - łączy w sobie siłę południowoamerykańskiej yerby i egzotyczną finezję orientalnych dodatków.

Warto podkreślić, że yerba Canarias Te Rojo y Centella to jedna z najbardziej niszowych propozycji w ofercie marki. Jest to rzadka yerba mate, trudna do zdobycia w Europie, co czyni ją wyjątkowym wyborem dla koneserów oraz osób poszukujących niepowtarzalnych smaków, niedostępnych w codziennej sprzedaży.

Smak i aromat yerba mate:

Yerba Mate Canarias Te Rojo y Centella to kompozycja, która wykracza poza standardowe doświadczenie picia yerby. Dominująca jest charakterystyczna dla urugwajskich mieszanek intensywna goryczka - głęboka, długo utrzymująca się na podniebieniu, uwielbiana przez koneserów mocnych mate. Dopełnia ją wytrawna ziemistość czerwonej herbaty Pu-Erh, wnosząca mineralne, niemal lekko fermentacyjne tony, znane z azjatyckich tradycji parzenia. Na tym tle pojawia się ziołowa świeżość centelli, która dodaje całości lekkości i nieco chłodnego posmaku na podniebieniu.

Skład yerba mate:

• Yerba mate (Ilex paraguariensis) - ok. 85%: baza mieszanki, bogata w mateinę, polifenole i antyoksydanty, nadająca naparowi energię i charakterystyczną goryczkę.
• Herbata czerwona Pu-Erh - ok. 10%: źródło mineralnych i ziemistych nut smakowych, wspierająca metabolizm oraz naturalne oczyszczanie organizmu.
• Centella asiatica (wąkrota azjatycka) - ok. 5%: ziołowy akcent wnoszący świeżość, znana z właściwości wspierających koncentrację, krążenie i funkcje kognitywne.

Sposób parzenia:

Aby w pełni cieszyć się walorami Yerba Mate Canarias Te Rojo y Centella:

1. Wsyp 1/3 lub 2/3 objętości naczynia suszem.
2. Przechyl naczynie i umieść bombillę w wolnej przestrzeni.
3. Zalej wodą o temperaturze 70-80°C.
4. Odczekaj chwilę i ciesz się intensywnym smakiem.
5. Dolewaj wodę wielokrotnie - mieszanka długo zachowuje swoje właściwości.

Dla orzeźwiającego smaku możesz przygotować ją także jako tereré - z zimną wodą lub sokiem.

Dodatkowe informacje

• Kraj pochodzenia: Urugwaj
• Uprawa liści: Brazylia
• Producent: Canarias
• Waga netto: 500 g
• Typ: yerba mate z dodatkami (herbata czerwona Pu-Erh, centella asiatica)
• Idealna dla osób poszukujących yerby wspierającej metabolizm i koncentrację.

Kup egzotyczną Yerba Mate Canarias Te Rojo y Centella 0,5kg online!