Yerba Mate Sara

Historia marki Sara - ikona urugwajskiej yerba mate

Początki marki Sara sięgają roku 1918, kiedy to w Urugwaju - w czasach prezydentury José Batlle y Ordóñez - kształtowała się tradycja picia yerba mate w formie, jaką znamy dzisiaj. Producent Compañía Industrial de Tabacos Monte Paz S.A., znany z dbałości o jakość i konsekwencję w utrzymywaniu tradycyjnych standardów, stworzył linię Sara jako odpowiedź na potrzeby urugwajskich mateistów poszukujących intensywnego, wyrazistego smaku.

Od samego początku celem marki było stworzenie suszu odpowiadającego lokalnym gustom - mocnego w działaniu, a jednocześnie przygotowanego tak, by można było pić go niemal przez cały dzień, bez uczucia przesytu. Dzięki temu Sara szybko zdobyła status kultowej marki w Urugwaju, porównywalny do Rosamonte w Argentynie czy Pajarito w Paragwaju.

Założyciel marki, José Paz, był jednym z pierwszych przedsiębiorców w Urugwaju, który wprowadził kontrolę jakości na każdym etapie produkcji yerba mate - od selekcji liści po konfekcjonowanie. Dzięki temu rodzinna firma utrzymuje tradycyjny smak marki Sara już od ponad 100 lat, a niektóre receptury suszu pozostają praktycznie niezmienione od czasów jej powstania.

Specyfikacja yerba mate - Sara jest inna niż reszta?

Na tle innych producentów Yerba Mate Sara wyróżnia się nie tylko miejscem pochodzenia, ale i filozofią produkcji. Susz nie pochodzi bowiem z plantacji urugwajskich - klimat tego kraju nie sprzyja uprawom ostrokrzewu paragwajskiego. Sara sprowadza więc liście z Brazylii, gdzie uprawa ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguariensis) jest tradycją sięgającą wieków. Susz pochodzi z regionów: Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Mato Grosso do Sul i Minas Gerais, a producent następnie poddaje je własnym procesom selekcji i dojrzewania. Sara klasyfikowana jest jako Yerba Mate Tipo PU1, co świadczy o wyjątkowej jakości suszu - liście są drobno cięte, starannie oczyszczone, dzięki czemu susz ma jednolity, delikatny przemiał, bogaty w pył (tzw. polvo) i praktycznie pozbawiony grubych patyczków.

W praktyce oznacza to, że produkty Sary charakteryzują się:

• dłuższym czasem utrzymywania smaku, ale też większą intensywnością pierwszych zalewań - zwykle 10-12 dolewek,
• delikatnym, lekko trawiastym aromatem, który nie dominuje, lecz idealnie komponuje się z yerbą,
• stabilnym działaniem pobudzającym - mniej nerwowym niż w przypadku yerb argentyńskich, a bardziej równomiernym i „długofalowym”.

Dzięki tym cechom Sara jest yerbą szczególnie lubianą przez osoby, które piją mate niemal przez cały dzień, traktując ją jak naturalne źródło energii, zamiast mocnej dawki kofeiny „na raz”.

Yerba Mate Sara - smaczna i pobudzająca. Opinie klientów nie mogą się mylić!

Sara zdobywa serca mateistów nie tylko w Urugwaju, ale i na całym świecie. Klienci doceniają jej równomierne pobudzenie oraz fakt, że można ją pić wielokrotnie, nie tracąc smaku. Chwalą także łagodny roślinny aromat, który koi zmysły i przenosi w sam środek argentyńskiej pampy. Za jej niezrównaną jakość odpowiada wieloletnie doświadczenie plantatorów, którzy każdy liść wybierają z mistrzowską precyzją, co gwarantuje stałą satysfakcję z każdej porcji mate. Warto wypróbować klasyczną Sara Roja Tradicional 1kg lub łagodniejszą Sara Extra Suave 1kg, z mniejszą ostrością i goryczką.

Opinie użytkowników potwierdzają, że Sara to marka godna zaufania. Sprawdza się zarówno dla osób, które piją mate codziennie, jak i dla tych, którzy dopiero stawiają pierwsze kroki w świecie yerba mate. Połączenie smaku, tradycji i naturalnej energii sprawia, że yerba Sara jest wyborem, któremu zaufały już całe pokolenia yerbopijców.

Yerba Mate Sara - niezawodna, polecana przez zespół sklepu Matea24. Teraz dostępna u nas!