Mate Rojo Compuesta Hierbas 500g: Ziołowo-pobudzająca Yerba z Argentyny

Czy wiesz, że pierwsze ziołowe mieszanki yerba mate na bazie ilex paraguariensis w Argentynie tworzono według receptur inspirowanych szkicami jezuickich botaników z XVIII wieku? Właśnie do tej tradycji nawiązuje produkt Mate Rojo Compuesta Hierbas – yerba mate, która od pierwszego zaparzenia pokazuje, że jest czymś więcej niż zwykłym naparem. To kompozycja budowana z precyzją: od listków dojrzewających w wilgotnych lasach Misiones, po staranne suszenie i konfekcjonowanie. Ziołowa, intensywna, głęboka i perfekcyjnie wyważona. Tak smakuje argentyńska esencja, która od dekad łączy pokolenia yerbopijców z całego globu.

Marka Mate Rojo narodziła się w argentyńskiej prowincji Misiones dzięki wizji Don Juana Eladia Stepaniuka, syna ukraińskich imigrantów. To on, pod okiem swojej matki, Doñy Niny Solovej de Stepaniuk, zasadził pierwsze sadzonki yerba mate w Oberá. Z czasem Don Juan zbudował własny secadero, młyn, a w 1992 roku formalnie założył firmę Molinos La Misión S.A., która jest dziś odpowiedzialna za produkcję Mate Rojo. Oficjalnie pierwsze partie yerby Mate Rojo Compuesta powstały około 1982 roku, a mieszanka ziołowa Hierbas stała się jednym z najbardziej cenionych produktów regionu.

Charaktersytyka Ziołowej Mate Rojo:

Yerba Mate Rojo Compuesta con Hierbas powstaje w procesie Barbacuá Moderno, który łączy tradycję z nowoczesną kontrolą jakości. Najpierw liście są delikatnie podsuszane nad dymem z drewna araukary, co nadaje im subtelny, żywy charakter. Następnie trafiają do tuneli gorącego powietrza, gdzie proces dosuszania przebiega równomiernie i bez pośpiechu. Na końcu susz odpoczywa, a wilgotność zostaje powoli i precyzyjnie wyrównana, aby każdy fragment mieszanki był gotowy do leżakowania. To wszystko sprawia, że yerba zyskuje wyrazisty, czysty smak pozbawiony ciężkich nut dymnych.

Pakowanie tej yerby odbywa się tuż przed wysyłką z fabryki:

• dwuetapowa kontrola przesiewowo-jakościowa,

• pakowanie w potrójnie laminowane opakowania (PET + aluminium + polietylen),

• ochrona przed światłem i wilgocią,

• w pełni hermetyczne zamknięcie chroniące aromaty ziół.

To dlatego Mate Rojo Hierbas zachowuje świeżość dłużej niż wiele ziółkowych mieszanek.

Składniki yerba mate:

Sklad: Yerba mate (Ilex paraguariensis), mięta, poleo (odmiana mięty o konkretnym aromacie), rumianek, burrito (Aloysia polystachya), cedrón/werbena cytrynowa.

Smak i właściwości:

Yerba jest:

• świeża,

• lekko cytrusowa,

• ziołowa,

• uspokajająca, ale jednocześnie pobudzająca,

• bez ciężkiej goryczy.

To yerba, którą można pić codziennie, a nawet kilka razy dziennie, nie męczy intensywnością.

Sposób parzenia yerba mate:

1. Napełnij matero lub tykwę do około 2/3 wysokości suszem ostrokrzewu.

2. Przechyl naczynie pod kątem 45° i wsyp yerbę na bok.

3. Delikatnie wlej chłodną lub letnią wodę, aby liście się nawodniły.

4. Włóż bombillę i dolej gorącą wodę (ok. 70–80°C).

5. Pij małymi łykami, uzupełniając wodę kilkukrotnie.

6. Na zdrowie!

Polecamy spróbować tej pysznie energetyzującej yerby, dodając kostki lodu i robiąc zimną mate terere!

Najlepiej spożyć przed / numer partii produkcyjnej znajdują się na opakowaniu. Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.