Przejdź do głównej treści

Darmowa wysyłka już od 99 zł
polski / zł
Ulubione
Koszyk

Twój koszyk jest pusty
Za zakup produktu otrzymasz 10 pkt.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.
Barao

Yerba Erva Mate Barao Tipo Uruguay 500g Klasyczna

Przejdź do sekcji Opinie

Erva Barão Tipo Uruguay 500 g – klasyczna, drobno mielona yerba mate ze skoncentrowanym, zielonym smakiem i żywicznym aromatem. Mocno pobudzająca i wyrafinowana. Idealna dla koneserów urugwajskiej mate. Kup teraz!

Przejdź do pełnego opisu
Cena 27,43 zł
w tym 23% VAT
54,86 zł / kg

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Zapytaj o produkt
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Dostawa od 8,99 zł - Punkt DPD Pickup

Czas wysyłki: 24 godziny
Udostępnij

Opis

Erva Barao Tipo Uruguay 500g - Klasyczna, mocna zielona yerba mate

Erva Mate Barão Tipo Uruguay to yerba mate z pogranicza kultur: brazylijskiej, urugwajskiej i gaúcho. To jedna z tych kompozycji ilex paraguariensis, które — choć znane wtajemniczonym — wciąż pozostają produktem niszowym, tworzonym poza głównym nurtem komercyjnej produkcji.

To klasyczna mate, ale z charakterem. Subtelna, intensywna. Zielona i dzika.

W ludowych opowieściach z regionu Rio Grande do Sul mówi się, że styl „Tipo Uruguay” narodził się nie w fabryce, lecz… na granicy. Podobno pierwszą mieszankę w tym profilu stworzył stary yerbista z Livramento, który obserwował, jak Urugwajczycy proszą o bardziej „tłusty”, drobniejszy, równy susz.

Według przekazów, ten człowiek — do dziś znany jedynie jako Seu Darci — miał powiedzieć:

„Jeśli mają pić ervę jak wodę, niech będzie tak gładka, żeby bombilla ani nie drgnęła.”

Czy legenda jest prawdziwa? Tego nikt już się nie dowie. Ale jedno jest pewne: marka Barão kontynuuje tę tradycję, a sama mate eksportowana jest już na cały świat.

Charakterystyka suszu Barao Tipo Uruguay

  • bardzo drobne mielenie (fine cut),

  • minimalna ilość patyczków,

  • wysoka zawartość pyłu (polvo),

  • świeży, promiejący zielony kolor liści charakterystyczny dla ervy z Brazylii.

Barão w wersji Tipo Uruguay słynie z niezwykle precyzyjnego, drobnego mielenia. W ich przetwórni używa się niskotemperaturowych młynów walcowych, które zmniejszają ryzyko „przepalenia” aromatów. Dzięki temu:

  • susz jest drobny,

  • jednolity,

  • soczyście zielony,

  • a smak pozostaje czysty, bez metalicznej nuty.

Drobna uwaga: najlepsza bombilla, która poradzi sobie z fusami z tej yerby to taka z solidnym, szerokim filtrem, która nie zapcha się pyłem i drobnymi liśćmi.

Smak i aromat:

Smak yerby Barão Tipo Uruguay, z pewnością nie jest tym który podpasuje wszystkim yerbopijcom. Na pierwszy łyk uderza gęsta, zielona świeżość, charakterystyczna dla klasycznego tipo uruguayo. Zero dymu, zero kompromisów. Czysty, soczysty chlorofil z wyczuwalną ziołową ostrością, jakbyś przegryzał świeżo zerwany listek ostrokrzewu paragwajskiego. W aromacie wyczuwalne jest natomiast: wilgotne drewno, siano oraz goryczka z długim, głębokim finiszem.

Sposób parzenia:

  • Wsyp 2–3 łyżki yerby (ok. 25–35 g) do naczynia.

  • Przykryj dłonią, potrząśnij, aby pył ustawił się u góry.

  • Uformuj „górkę” i przechyl naczynie pod kątem.

  • Wlej odrobinę zimnej wody, żeby ustabilizować susz.

  • Dolej wodę 70–75°C.

  • Gotowe!

Kraj pochodzenia: Brazylia (Rio Grande do Sul), produkowana stricte pod rynek urugwajski.

Gotowy na zdecydowany smak w urugwajskim wydaniu? Dodaj Ervę Barão Tipo Uruguay do koszyka i spróbuj jej już dziś!

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz